BATU BARA | Bisanews.id | Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Batu Bara melaksanakan program kerja Pelatihan Pembuatan Bakso Ayam Bagi Ibu-ibu PKK Desa Tanah Rendah, Kecamatan Air Putih, Kabupaten Batu Bara, Sumatra Utara, Selasa (6/12/2022), di Aula Balai Desa Tanah Rendah.
Kepala Diskanak Batu Bara, Antoni Ritonga melalui Sekretaris Agustinus Samosir menjelaskan, program kerja tersebut merupakan pelatihan tentang bagaimana cara membuat produk olahan dari ayam menjadi bakso.
“Kegiatan ini ditujukan untuk masyarakat agar mempunyai variasi tambahan dalam komsumsinya sehari-hari, atau bahkan sebagai peluang usaha”, jelasnya.
Sementara, Kepala Desa Tanah Rendah, Syahril Efendi Siregar, SE menyambut baik, serta mengapresiasi program kerja yang diselenggarakan Diskanak Batu Bara terhadap ibu-ibu PKK setempat.
“Dengan dibuatnya resep pembuatan bakso ini, diharapkan ibu-ibu PKK mampu melakukan secara mandiri, dan dimanfaatkan sebagai produk diversifikasi, maupun penambahan variates jenis makanan yang dikomsumsi”, ujar Syahril kepada wartawan.
Selanjutnya, Ketua PKK Desa Tanah Rendah, Ny. Sunita Syahril Siregar juga menyampaikan terima kasih kepada Pemkab Batu Bara melalui Diskanak atas upaya yang dilakukan untuk meningkatkan inovasi kreatif ibu-ibu PKK guna menambah ide-ide usaha, serta peningkatan gizi yang merupakan variasi tambahan komsumsi sehari-hari.
Hadir dalam kegiatan itu Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, drh Rian Arisandy, dan ibu-ibu PKK Desa Tanah Rendah.
Writer: Ambarita
Editor: Abdul Muis
